一、營養與免疫力的關系

　　在眾多營(ying)養(yang)(yang)(yang)物質(zhi)(包括非營(ying)養(yang)(yang)(yang)性(xing)飼料(liao)添(tian)加劑)與免疫力(li)的(de)關系中，營(ying)養(yang)(yang)(yang)不良或營(ying)養(yang)(yang)(yang)過剩都會導致機(ji)體(ti)免疫功(gong)能的(de)下降，一些功(gong)能性(xing)的(de)營(ying)養(yang)(yang)(yang)或非營(ying)養(yang)(yang)(yang)性(xing)物質(zhi)對機(ji)體(ti)免疫起到積極作用。因此，營(ying)養(yang)(yang)(yang)與免疫力(li)有著(zhu)密切關系，采用功(gong)能合理的(de)營(ying)養(yang)(yang)(yang)，能夠建立(li)完善(shan)的(de)動物機(ji)體(ti)的(de)免疫系統，增強機(ji)體(ti)免疫力(li)或抗病力(li)。

　　免(mian)(mian)疫(yi)(yi)力可分為特異(yi)性免(mian)(mian)疫(yi)(yi)力和非特異(yi)性免(mian)(mian)疫(yi)(yi)力。特異(yi)性免(mian)(mian)疫(yi)(yi)力主要依靠疫(yi)(yi)苗(miao)接(jie)種(zhong)的(de)(de)(de)方法獲得(de)，例如(ru)成功接(jie)種(zhong)了豬瘟弱毒苗(miao)，則(ze)具有了抵抗豬瘟的(de)(de)(de)特異(yi)性免(mian)(mian)疫(yi)(yi)力。非特異(yi)性免(mian)(mian)疫(yi)(yi)力主要指在動物遺傳過(guo)程中逐(zhu)漸形成的(de)(de)(de)一種(zhong)具有各(ge)種(zhong)天然免(mian)(mian)疫(yi)(yi)功能(neng)的(de)(de)(de)免(mian)(mian)疫(yi)(yi)力或抗病(bing)力。良好的(de)(de)(de)營養供給是(shi)動物機體完(wan)善(shan)的(de)(de)(de)免(mian)(mian)疫(yi)(yi)系統建立的(de)(de)(de)一個(ge)重(zhong)要前提。

　　特殊(shu)營(ying)(ying)養(yang)(yang)物質的(de)缺失常(chang)常(chang)導致(zhi)機體免疫器官及系統發育不完善;一些特殊(shu)階段或因(yin)素(su)，如(ru)養(yang)(yang)豬生產(chan)中的(de)母(mu)豬的(de)發情、配(pei)種、產(chan)仔等特殊(shu)階段，以及仔豬的(de)斷(duan)奶(nai)、換料、合(he)群(qun)、溫度(du)變(bian)化、驚嚇等特殊(shu)應激(ji)因(yin)素(su)，常(chang)常(chang)導致(zhi)機體的(de)抗(kang)(kang)病(bing)力(li)迅速(su)下降。試驗證明，無論是營(ying)(ying)養(yang)(yang)缺失，還是應激(ji)因(yin)素(su)導致(zhi)的(de)抗(kang)(kang)病(bing)力(li)下降，可通(tong)過(guo)營(ying)(ying)養(yang)(yang)調控(kong)的(de)手(shou)段得到良(liang)好的(de)改善。

　　二、免疫力與健康的關系

　　文利新等提出的保健養豬理論精辟的描(miao)述了免疫(yi)力與健康(kang)的關系，他指(zhi)出動物(wu)生活在自然環境中(zhong)，時(shi)刻會(hui)受到各種致(zhi)病因素的攻擊，使得機體一般處于(yu)亞健康(kang)狀態。

　　常見致病因素包括四大類

　　◎第一類生物性的：包括病毒、細菌、寄生蟲等。

　　◎第二類物理性(xing)(xing)(xing)的：如高溫應(ying)激(ji)，使豬的生長速度減緩，容易患(huan)細菌(jun)(jun)性(xing)(xing)(xing)疾病(bing);又如低(di)溫應(ying)激(ji)，會降(jiang)低(di)仔豬對大腸(chang)桿菌(jun)(jun)的抵抗力，容易使豬患(huan)病(bing)毒性(xing)(xing)(xing)疾病(bing)如冬天(tian)豬易患(huan)流(liu)感、口蹄疫、流(liu)行性(xing)(xing)(xing)腹瀉和傳染性(xing)(xing)(xing)胃腸(chang)炎(yan)。

　　◎第三類化(hua)學性的：在(zai)冬天，為了(le)保溫，常把(ba)豬(zhu)(zhu)舍(she)全(quan)封閉(bi)，結(jie)果豬(zhu)(zhu)舍(she)通風不良，氨氣濃度高，豬(zhu)(zhu)長期生活(huo)在(zai)其中，呼(hu)吸道疾(ji)病發(fa)病率會顯(xian)著上升(sheng)。

　　◎第四類(lei)社(she)會(hui)心(xin)理性的：豬(zhu)群本身也是一個小社(she)會(hui)，豬(zhu)合(he)群就(jiu)會(hui)打架，母子分離就(jiu)會(hui)產(chan)生心(xin)理應激和戀母行為。

　　當動物(wu)受到這(zhe)些致(zhi)病因(yin)素(su)的(de)(de)攻擊時，就(jiu)會(hui)調動機體(ti)所有(you)的(de)(de)抗病力來抵(di)抗這(zhe)些致(zhi)病因(yin)素(su)，平時致(zhi)病因(yin)素(su)和機體(ti)兩者(zhe)作斗爭，處(chu)在(zai)一個勢均(jun)力敵、相(xiang)(xiang)對平衡的(de)(de)狀態(tai)(tai)，這(zhe)種(zhong)相(xiang)(xiang)對平衡的(de)(de)狀態(tai)(tai)反映在(zai)臨(lin)床上，我們稱之為亞健康狀態(tai)(tai)。

　　亞健康轉化的兩個方向

　　◎朝著健(jian)康(kang)的方向轉(zhuan)化：即當抗病力(免疫(yi)力)不變，但致病力減弱，或(huo)致病力強但抗病力更強的時候，動物則(ze)越來越健(jian)康(kang);

　　◎朝著疾病(bing)的方向轉化(hua)：即當致(zhi)病(bing)力(li)大于抗病(bing)力(li)時，則表現(xian)出明(ming)顯的臨床癥狀，轉化(hua)為疾病(bing)。

　　致病力大于抗病力的幾種情況

　　◎動(dong)(dong)物抗病(bing)(bing)(bing)力相(xiang)對不變，但遇到很強的致(zhi)病(bing)(bing)(bing)因(yin)素時，如遇到高(gao)致(zhi)病(bing)(bing)(bing)性禽流感、高(gao)致(zhi)病(bing)(bing)(bing)性豬藍耳病(bing)(bing)(bing)，動(dong)(dong)物就會發(fa)病(bing)(bing)(bing)，這種情況占疾病(bing)(bing)(bing)總(zong)數的5%～10%;

　　◎致病(bing)力(li)相對不變，但動(dong)物本身的抗病(bing)力(li)下降了(le)，動(dong)物也會(hui)發病(bing)，這種(zhong)情(qing)況占整(zheng)個疾(ji)病(bing)總數的90%以上，如大腸(chang)桿菌、鏈球菌、流感都(dou)是屬(shu)于(yu)機體抗病(bing)力(li)下降而引起的發病(bing)。

　　因(yin)此，動物本身的免(mian)疫力或抗病力的高低(di)是(shi)影響動物健(jian)康(kang)(kang)的主要因(yin)素，免(mian)疫力與健(jian)康(kang)(kang)是(shi)密不可分的關系(xi)。清楚(chu)認識免(mian)疫力與健(jian)康(kang)(kang)的關系(xi)，對我們開展養豬(zhu)工作具有十分重要的意義。